Casino de Santa Cruz
El Casino St. Croix reduce su consumo de energía y mejora la calidad del aire interior (IAQ) para los huéspedes con los ventiladores de recuperación de energía (ERV) RenewAire.
De un vistazo
Proyecto:
Localización:
Turtle Lake, WI
Industria:
Juego y hostelería
ERV RenewAire instalados:
- ERV de techo Serie HE
Resultados:
- Mejora de la calidad del aire interior (CAI)
- Experiencia mejorada para los huéspedes
- Mayores ingresos por retención de clientes y estancias más largas
- Condiciones más saludables para el personal, lo que reduce el absentismo y la rotación
- Ahorro energético de 65.000 btu/h (calefacción) y 2 toneladas (refrigeración)
- 58°F de temperatura del aire mezclado en las baterías con -25°F de aire exterior
- Para aplicaciones de casino, la mejor forma de conseguir una calidad de aire óptima es con controles de sensor de CO2 o COV
Resumen del proyecto
- Proporcionar un aire interior limpio y saludable a los huéspedes en un entorno con humo
- Mejora la salud y la productividad de los empleados gracias a una mayor ventilación
- Encuentra una estrategia de ventilación rentable para un clima frío y septentrional
Un reto humeante
El Casino St. Croix de Turtle Lake, Wisconsin, necesitaba una solución de ventilación sencilla y rentable para mejorar la calidad del aire interior. El complejo cuenta con un casino de 100.000 pies cuadrados, un hotel de 160 habitaciones y tres restaurantes, y está permitido fumar en todo el casino. La solución tendría que controlar la migración del humo del tabaco, proporcionar un ambiente confortable a los clientes y proteger a los trabajadores del casino de la exposición prolongada al humo ajeno, todo ello manteniendo una estrategia de ventilación rentable en un clima frío y septentrional.
Para comprender la magnitud de este reto, es importante observar la calidad típica del aire en entornos de juego similares. Los estudios han demostrado que los casinos que permiten fumar pueden tener niveles de partículas (PM) cinco veces superiores a las normas de calidad del aire exterior, debido principalmente a la acumulación de humo. Antes de la prohibición de fumar en Illinois, los casinos tenían niveles de contaminación del aire superiores a 400 PM en las zonas de juego (consideradas peligrosas por la EPA), frente a 15 PM después de la prohibición de fumar. La exposición prolongada a niveles elevados de PMs puede causar problemas de salud como cardiopatías, cáncer de pulmón, derrames cerebrales, diabetes y asma.
Además, la calidad del aire puede deteriorarse en los casinos debido a los compuestos orgánicos volátiles (COV) procedentes de los productos de limpieza y de las cocinas de los restaurantes. Estas partículas suspendidas en el aire pueden causar irritación de ojos, nariz y garganta, dolores de cabeza, náuseas, además de daños en el hígado y los riñones. Una de las formas más eficaces de mejorar estas condiciones es diluir y eliminar estas partículas mediante ventilación y filtración.
Mejorar la IAQ
Además de los riesgos para la salud, una IAQ deficiente puede afectar a los resultados de un casino. Respirar aire insalubre puede hacer que los clientes tengan una experiencia desagradable y abandonen el casino antes de tiempo, o elijan otro lugar de juego. Una IAQ deficiente también plantea problemas de salud a los empleados, causándoles fatiga y menor productividad, absentismo y mayores tasas de rotación.
Para mejorar la IAQ, la filtración del aire es esencial para eliminar las partículas, pero a menudo es insuficiente por sí sola. Una estrategia sólida utiliza una mayor ventilación y desinfección del aire para diluir y eliminar las partículas que los filtros estándar podrían pasar por alto.
Según las normas ASHRAE 62.1-2022, los casinos tienen un índice mínimo de ventilación de 7,5 CFM por persona y 0,18 CFM por pie cuadrado. Según las normas IMC y las mejores prácticas, se aconseja que los casinos en los que se permite fumar tengan entre 20 y 30 cambios de aire por hora. Debido a este elevado índice de cambios de aire, es importante ser lo más eficiente posible desde el punto de vista energético para mantener bajos los costes de ventilación.
Una solución energéticamente eficiente
Además de los problemas de calidad del aire, el complejo de Turtle Lake necesitaba una solución que pudiera funcionar con fiabilidad en condiciones invernales extremas sin disparar los costes operativos. Los ventiladores de recuperación de energía (ERV) de RenewAire proporcionaron a St. Croix una solución energéticamente eficiente para ventilar y mejorar la calidad del aire del complejo. Los ERV diluyen activamente las partículas suspendidas en el aire y el humo ambiental del tabaco, haciendo entrar continuamente aire fresco del exterior y expulsando el aire viciado y contaminado del interior.
Las ERV RenewAire están diseñadas para funcionar en una amplia gama de climas, incluidos los gélidos inviernos del norte de Wisconsin. Las ERV y los sistemas dedicados de aire exterior (DOAS) reciclan la energía reutilizando la energía y la humedad del aire de escape, que de otro modo se desperdiciarían, para templar el aire exterior entrante. El proceso de recuperación de energía de RenewAire ayuda a reducir la demanda de calefacción y refrigeración, lo que permite a las instalaciones reducir el tamaño de sus equipos de climatización y ahorrar hasta un 70% en costes de energía de ventilación.
El equipo de ingeniería del proyecto optó por las ERV de la serie HE de RenewAire, que se conectaban directamente a las unidades de tratamiento de aire de la azotea del complejo. Los ERV ayudaron a que la temperatura del aire mezclado en los serpentines alcanzara los 58 °F mientras el aire entrante en invierno estaba a -25 °F, lo que supuso un ahorro en calefacción de 65.000 BTU/hora. La nueva estrategia de ventilación permite a St. Croix eliminar el humo y mejorar la calidad del aire sin congelar a los huéspedes ni aumentar los costes energéticos.
Los resultados ganadores
La capacidad de mantener estas condiciones interiores ideales de forma sostenible ha aportado beneficios empresariales cuantificables. La instalación de las ERV RenewAire proporcionó al Casino St. Croix una solución eficaz y rentable para mejorar la ventilación y la calidad del aire interior. Mediante el uso de las ERV, el casino ha conseguido reducir su consumo de energía, minimizar su impacto medioambiental y crear un entorno más saludable y confortable para los clientes y el personal.
Esta notable mejora de la calidad del aire permitió aumentar los ingresos de los clientes, que permanecían más tiempo en el casino y volvían con más frecuencia. Además, las condiciones de trabajo más saludables ayudaron a mejorar la productividad de los empleados y redujeron el absentismo y la rotación de personal.
Preguntas más frecuentes (FAQ)
¿Qué normas regulan la calidad del aire del casino?
Las normas de calidad del aire interior de los casinos se rigen principalmente por la Norma 62.1 de la ASHRAE sobre Ventilación y Calidad Aceptable del Aire Interior. Esta norma establece los requisitos mínimos de ventilación y limpieza del aire para garantizar que los ambientes interiores sean seguros y confortables para los ocupantes. Para restaurantes, bares y casinos, los índices mínimos de ventilación son de 7,5 CFM por persona.
Según las Directrices de ASHRAE sobre el humo ambiental del tabaco (ETS), sus índices de ventilación publicados están diseñados para entornos «libres de humo». Si se permite fumar, ASHRAE recomienda tasas de ventilación significativamente más altas, aunque no prescribe una tasa específica de CFM.
¿Los techos altos ayudan a eliminar el humo en los casinos?
Los techos altos pueden ayudar a que el humo sea menos perceptible, pero el humo sigue acumulándose sin una ventilación adecuada. Las partículas de humo y los gases permanecen suspendidos en el aire y acaban circulando de nuevo hacia las zonas ocupadas. Sin una ventilación y filtración adecuadas, la niebla y los olores se acumulan con el tiempo.
¿Pueden los casinos gestionar el humo con zonas de fumadores de presión negativa?
Las zonas de fumadores interiores se mantienen a presión negativa respecto al espacio circundante de no fumadores. Esta estrategia requiere un sistema de extracción específico, un control de la presión y un diferencial de presión negativa suficiente para superar las aberturas de las puertas y el flujo de tráfico (normalmente de -0,02 a -0,05″ p.a.). Las zonas de presión negativa para fumadores son sólo una parte de la estrategia de mitigación del humo, junto con el aumento de la ventilación y la filtración.
¿La calidad del aire de los casinos sólo es mala en las noches concurridas?
La mala calidad del aire interior es más perceptible en los casinos en las noches más concurridas, pero seguirá siendo un problema sin una estrategia de ventilación adecuada. Los contaminantes transportados por el aire, como el humo y los COV procedentes de la limpieza y la cocina, pueden acumularse y absorberse en superficies como alfombras, muebles y equipos de juego. Con el tiempo, esta acumulación puede agravar la mala calidad del aire en las noches más concurridas, pero las partículas pueden persistir en los días menos ajetreados.
¿Cómo puedo pedir una ERV RenewAire para mi casino?
Para pedir una ERV RenewAire, el mejor primer paso es ponerte en contacto con nuestra amplia red de representantes de ventas autorizados. Pueden ofrecerte una evaluación profesional de los metros cuadrados específicos de tu salón, la infraestructura de climatización existente y los requisitos del código de edificación local para garantizar que seleccionas la unidad adecuada.
Actúa:
Encuentra un representante: Visita nuestro Localizador de representantes para encontrar un experto en tu zona.
Consulta a tu contratista de HVAC: Muchos contratistas locales ya trabajan con RenewAire y pueden gestionar la instalación por ti.
Revisa las especificaciones de los productos: Explora nuestro Catálogo de Productos para comparar modelos y porcentajes de recuperación de energía.
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